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Code déstockage DDM courte ou périmée PETALEEPEAUTRE50 sur les pétales d'épeautre fruits & fibres -50% DDM 4/10/2024

Opération Déstockage sur les 3 formats de bocaux prolongée jusque fin décembre
BOCAL0,5L pour les bocaux 0,5 L
BOCAL0,8L pour les bocaux 0,8 L
BOCAL1,8L pour les bocaux 1,8
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Moelleux au chocolat et gingembre bio

Souvent assimilé à une épice, le gingembre est un aliment à part entière qui se consomme sous plusieurs formes. On l’apprécie souvent pour son goût particulier. Mais on oublie souvent à quel point il peut être précieux et les nombreux bienfaits qu’il offre sur la santé.

INGRÉDIENTS :

200 g de pépites de chocolat bio
4 œufs
150 g de beurre
150 g de sucre
50 g de farine
1/2 cuillère à café de cannelle bio en poudre
1/2 sachet de levure chimique
zeste de citron vert
1 cuillère à soupe de gingembre bio en poudre

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PRÉPARATION :

Allumez le four à 150°C.
Chemisez un moule de papier sulfurisé.
Faites fondre les pépites de chocolat bio au bain-marie.
Battez les œufs à la fourchette.
Fouettez le beurre et le sucre dans un saladier jusqu’à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez la farine, cannelle bio et la levure, puis les œufs, le gingembre bio et le zeste de citron.
Incorporez le chocolat à la préparation en remuant vivement puis versez la pâte dans le moule.
Faites cuire environ 20 minutes.
Laissez reposer le gâteau 5 minutes avant de le démouler.