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Les atouts santé de la curcumine, principe actif du curcuma !
La curcumine est la principale substance active du curcuma. Si le curcuma est utilisé depuis des siècles comme composant majeur du curry est comme une épice ou une plante médicinale, c’est grâce à ses principes actifs notamment grâce aux curcuminoïdes, une famille de substances actives dont la principale est la curcumine.
Ainsi la richesse en curcumine est à la base d’une épice de qualité. C’est en effet la curcumine qui donne au curcuma ses propriétés vertueuses pour la santé :
La curcumine anti-inflammatoire.
La curcumine est un puissant anti-inflammatoire naturel ; or l’inflammation se retrouve dans de nombreuses maladies chroniques. Ainsi la consommation de curcuma, et donc de curcumine, permet de consommer moins d’ibuprofène ou d’alléger sa consommation d’anti-inflammatoires chimiques. On peut consommer du curcuma sans craindre d’ailleurs de troubles gastro-intestinaux.
Un des effets bénéfiques bien connus de la curcumine et son rôle protecteur du foie.
Plusieurs études cliniques montrent que la curcumine a pour vertu de freiner le développement de cellules cancéreuses (celles qui forment les tumeurs) et de stimuler leur apoptose, c’est-à-dire leur mort naturelle. Certaines études montrent que la curcumine aurait un effet préventif bénéfique des effets secondaires dans le cas de chimiothérapies.
Le curcuma, et donc la curcumine, favorise la fonction digestive : non seulement elle facilite la digestion mais elle apaise les troubles digestifs, même sévères. Favorable à la prolifération de la microflore intestinale, la curcumine permet d’améliorer les symptômes de dysfonctionnement intestinal chez deux personnes sur trois confirment certaines études.
Consommer de la curcumine est également bénéfique pour se protéger des maladies cardio-vasculaires (AVC, infarctus,…), les maladies neurodégénératives (Alzheimer) et des affections d’origine métabolique (obésité, diabète).
