Galettes diététiques aux pommes

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Galettes diététiques aux pommes

Ces galettes peuvent se conserver au réfrigérateur ou au congélateur et se réchauffer au grille-pain.

INGRÉDIENTS :
4 cuillères à soupe de farine intégrale
3 cuillères à soupe de graines de lin bio
7 cuillères à soupe de flocons d'avoine bio
5 cuillères à soupe de compote de pomme maison et non sucrée
10 cl de lait
Jus de pomme

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PRÉPARATION :
Mélanger les ingrédients secs avec le lait, puis ajouter la compote de pomme.
Faire chauffer une poêle légèrement graissée à feu vif et, à l’aide d’une cuillère à soupe, y étaler de petits tas d’une épaisseur de 1 cm environ.
Baisser le feu après le début de la cuisson puis retourner les galettes.
Servir chaud avec du sirop d’érable.

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