Fruits secs au thé !

PRÉPARATION :

• Préparer cette salade la veille.
  
• Faire macérer les pruneaux, pendant 20 minutes, dans 20 cl d'eau bouillante additionnée d'1 cuillère à café de thé puis les égoutter.
  
• Remplir un saladier avec 1 couche de pruneaux, du sucre, 1 couche de raisins, 1 couche de figues, du sucre et 1 couche d'abricots.
  
• Préparer un thé fort avec le thé restant et 40 cl d'eau puis verser sur les fruits.
  
• Laisser refroidir et ne consommer que le lendemain.