Figues garnies aux pignons de pin bio et fromage de chèvre

PRÉPARATION :

• Chauffer le miel et le thym dans une petite casserole à feu moyen pendant quelques minutes.
  
• Faire chauffer une casserole à feu vif. Coupez les figues en deux et les disposer sur la casserole, côté coupé vers le bas, et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient carbonisées.
• Faire griller les pignons bio dans une poêle sèche à feu moyen.
• Garnir chaque moitié de figue de fromage de chèvre, assaisonner avec du sel de mer et du poivre noir. Arroser de miel infusé et répandre les pignons de pin bio.