Faites vos snickers maison !

PRÉPARATION :

• Préparer un moule en silicone carré à brownies.
• Commencez par fondre 300 g de chocolat au bain marie et lissez avec une fourchette.
• Étalez sur le fond de votre moule et mettez au réfrigérateur.
• Au bain marie, mettez la guimauve à fondre avec 1 cuillère à soupe d'eau à feu doux en remuant de temps en temps. Quand le mélange est fondu, ajoutez le beurre puis laisser fondre.
• Ajoutez le lait concentré et laissez le tout bouillir pendant 4 minutes pour épaissir à feu doux.
• Hors du feu, ajoutez le beurre de cacahuètes (voir la recette ici).
• Versez le tout sur le moule puis réservez au réfrigérateur.
• Préparez les bonbons au caramel (type Werther's). On va les faire fondre au bain-marie. 
• Ajoutez hors du feu les cacahuètes.
• Déposez votre préparation dans le moule.
• Attendez bien quelques secondes que le caramel refroidisse un peu pour l'étirer avec les doigts c'est la méthode la plus efficace pour l'étaler. Remettre au réfrigérateur quelques heures pour solidifier.
• Coupez en petits carrés car c'est très sucré !
• Faites fondre le reste du chocolat et plongez les petits carrés l'une après l'autre dans le chocolat avec une fourchette puis les déposer sur une feuille de cuisson.
• Mettez le tout au réfrigérateur pour solidifier le chocolat !