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Dans un saladier, versez la noix de coco râpée et le lait de coco, puis travaillez le tout avec une cuillère jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'une pâte.
Formez des petits boudins de pâte ayant la forme des véritables bounty. Déposez les sur des feuilles de papier de cuisson et placez les au congélateur 25 minutes.
Versez le chocolat dans un bol et faites le fondre au bain marie.
Récupérez les boudins qui ont durcis au congélateur et, l'aide d'une fourchette, trempez-les entièrement dans le chocolat fondu.
Déposez-les sur une grille et placez les au frais avant de déguster.
