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Facile à utiliser, la noix de muscade en poudre est l'épice préférée des gratins et des purées de pomme de terre.
La noix de muscade est le fruit du muscadier, arbre tropical qui se trouve en Asie du Sud Ouest ou dans les Antilles britanniques. L'avantage de la noix de muscade en poudre réside dans sa facilité d'utilisation. Elle est prête à l'emploi, nul besoin de la râper. Elle est couramment utilisée en association avec la pomme de terre : purée, gratin... Elle est aussi parfaite pour relever une béchamel. On la trouve également dans la composition de desserts comme le pain d'épices. En santé, la noix de muscade est utilisée, contre les problèmes respiratoires et les rhumatismes.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
| Kcal | 525 |
| Lipides | 36.3 g |
| Glucides | 49.3 g |
| Protéines | 5.8 g |
Noix de muscade en poudre issue de l'Agriculture Biologique
Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.
A incorporer dans vos plats, se marient parfaitement avec les pommes de terre (purée, gratins...).
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Agriculture non UE
Excellente epice
excellent produit
un parfum subtil , j'en mets ds tous mes gratins et ds les épinards
Goût sublimes
très bon
