Crêpes saines sans sucre ajouté ni lactose

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Crêpes saines sans sucre ajouté ni lactose

Des crêpes toute l'année !

INGRÉDIENTS :
2 oeufs
50 g de farine
40 g de maîzena
10 g de sirop d'agave
5 g d'huile de coco liquide
1 pincée de sel fin
170 g de lait d'amandes bio : recette maison ici !

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PRÉPARATION :
Dans un saladier, mélanger les farines avec les œufs, l'huile de coco, le sirop d'agave et le sel.
Puis le lait en trois fois. Mélanger avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Chauffer une poêle à feu moyen, une fois chaude, déposer une louche de pâte et cuire chaque crêpe 30 secondes de chaque côté.
Procéder de même jusqu'à épuisement de la pâte .

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