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La préparation d'un cake salé est toujours la solution simple pour un repas savoureux et sans chichi en famille. Voici la recette du cake salé au thon et aux herbes de Provence.
1- Préchauffez votre four à 210°
2- Dans un récipient, battez vos oeufs puis ajouter la farine, le sel et le poivre.
3- Versez doucement la lait à votre préparation tout en mélangeant. Puis ajoutez le thon, le parmesan, la levure et l'huile.
4- Déposez votre préparation dans un moule à cake préalablement beurré puis faites cuire pendant 25 à 30 minutes (Vérifiez la cuisson en piquant la pointe d'un couteau au coeur de votre cake).
CONSEIL DE DEGUSTATION : Servez chaud ou froid avec une salade.
