Cake au thon et aux herbes de Provence

PREPARATION

1- Préchauffez votre four à 210°

2- Dans un récipient, battez vos oeufs puis ajouter la farine, le sel et le poivre.

3- Versez doucement la lait à votre préparation tout en mélangeant. Puis ajoutez le thon, le parmesan, la levure et l'huile.

4- Déposez votre préparation dans un moule à cake préalablement beurré puis faites cuire pendant 25 à 30 minutes (Vérifiez la cuisson en piquant la pointe d'un couteau au coeur de votre cake).

CONSEIL DE DEGUSTATION : Servez chaud ou froid avec une salade.