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Biscuits complets aux flocons d'avoine bio


Un délicieux goûter !

Biscuits complets aux flocons d

INGRÉDIENTS

  • 70 g de farine complète
  • 50 g de farine de seigle
  • 25 g de farine de blé
  • 30 g de flocons d'avoine bio
  • 100 g d'amandes bio entières concassées
  • 50 g de sucre en poudre
  • 75 g de beurre fondu
  • 2 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de lait


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PRÉPARATION

  • Préchauffez le four à 180 degrés.
  • Mélangez les farine, les flocons d'avoine bio, les amandes bio concassées, le sucre vanillé et le sucre en poudre dans un saladier.
  • Ajoutez le beurre fondu, le miel et le lait puis malaxez à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène.
  • Étalez la pâte sur un plan de travail fariné.
  • Découpez des formes ovales dans la pâte à l'aide d'un emporte-pièce.
  • Déposez les formes ovales sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
  • Enfournez pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.
  • Laissez refroidir les biscuits en fin de cuisson.
  • Conservez les biscuits dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.

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