Salade d'oranges au miel et pistaches bio

PRÉPARATION :

• Pressez 2 oranges.
• Épluchez les 6 oranges restantes à vif.
• Coupez-les en fines rondelles.
• Réunissez le jus d’orange, le jus de citron, le miel et l’eau de fleur d’oranger.
• Remuez jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
• Disposez les rondelles d’oranges en rosace dans un plat creux et arrosez-les du mélange à la fleur d’oranger. Saupoudrez de cannelle bio.
• Réservez au moins 2 heures au frais.
• Concassez les pistaches bio et parsemez-en la salade juste avant de servir.