Recette de cookies aux noix

Préparation :

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes 

Préchauffez le four à 190°C. 
Dans un récipient, mélanger l'huile de coco avec le sucre de coco et le sirop d'érable. Ajoutez le reste des ingrédients avec les noix hachées grossièrement. Mélangez votre préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Laissez reposer la pâte 20 minutes au réfrigérateur pour qu'elle se solidifie. Avec les mains, formez des boules et aplatissez légèrement. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 
Enfournez pour 10 minutes. C'est prêt, un peu de patience ils doivent refroidir !
Bonne dégustation !