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Découvrez ici notre recette d'en-cas sain et équilibré
Les barres de céréales sont un encas parfait pour les petits creux ou pour apporter de l’énergie aux sportifs. L’avantage de faire soi même ses barres de céréales, c’est de varier les plaisirs en fonction de vos envies et de savoir exactement ce qu’elles contiennent !
Temps de préparation = 15 minutes
Temps de cuisson = 20-25 minutes
Faire fondre le beurre avec le miel. Mélanger le Muesli et l’Épeautre soufflé au beurre et miel.
Ajouter les graines et les cranberries entières (si vous utilisez des fruits secs plus gros, les couper en dés).
Mettre la préparation dans des moules à financiers (ou sur une plaque rectangulaire puis vous découperez ensuite en forme de barres).
Bien tasser pour que l’ensemble soit homogène et ne casse pas.
Faire cuire 20 à 25 min à 160°C dans un four préchauffé.
Laisser refroidir 10 min avant de démouler ou découper.
Dégustez!
A conserver au frais.
Idées de variantes d’ingrédients : pépites de chocolat, graines de sésame, muesli croustillant ...
Laissez-vous guider par vos papilles!
