Pommes farcies aux fruits secs bio

PRÉPARATION :

• Préchauffez le four à 160 degrés.
• Hachez tous les fruits secs dans le bol d'un mixeur et mélangez-les avec la cannelle et la vanille.
• Lavez sans les peler les pommes, coupez des chapeaux et évidez-les à l'aide d'un vide-pomme.
• Farcissez-les avec le mélange de fruits secs et disposez-les dans un plat allant au four.
• Faites chauffer dans une casserole le calvados, le jus d'orange et le sucre. Mélangez et versez sur les pommes.
• Enfournez et faites cuire 20 minutes en arrosant régulièrement le chapeau des pommes avec le sirop.