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Pain express aux graines de courge bio
Très bon et très rapide à faire, pratique quand on a oublié d'acheter le pain.....surtout en temps de confinement !
INGRÉDIENTS :
500 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café d'huile d'olive
2 cuillères à café de sel
50 g de graines de courge bio
PRÉPARATION :
Préchauffer le four à 60 degrés.
Mettre 80 gr d'eau à 37 degrés et la levure dans le bol de votre robot, mélangez quelques minutes.
Ajouter 200 gr d'eau et le reste des ingrédients (sauf les graines de courge) dans votre robot. Mélangez.
Sortir la pâte du bol, faire une boule et la déposer sur la plaque du four.
Ajoutez au dessus de votre boule de pain les graines de courge bio.
Cuire au four 20 minutes à 60 degrés puis de 40 minutes à 200 degrés.
