Qu'est-ce que la Spiruline ?
De couleur bleue verte, la Spiruline est une micro-algue d'eau douce très riche en minéraux, vitamines et en protéines. Elle serait présente sur Terre depuis l'origine de la vie, et aurait réussi à traverser les siècles et les bouleversements climatiques.
Quelle est sa composition ?
La Spiruline est une algue très complète qui a une valeur nutritionnelle très élevée. Elle contient 50 à 70% de protéines, ce qui est tout à fait exceptionnel. Elle est aussi très riche en :
- acides gras essentiels (oméga 6)
- oligo-éléments : fer, chrome, sélénium, cuivre, zinc,
- minéraux : magnésium, calcium, phosphore, potassium, sodium,
- vitamines : A, B1, B2, B3, B6, B7, B8, B12, D, E, K et surtout du bêta-carotène (Provitamine A). Elle en contient 30 fois plus que les carottes!
Quelles sont ses vertus ?
De part sa composition ultra-riche, la Spiruline protège l'organisme, stimule le système immunitaire et détoxifie le corps des métaux lourds et autres polluants. Elle lutte aussi contre les excès de cholestérol dans le sang, le diabète, l'anémie et régule le taux de glycémie. La Spiruline est aussi un allié lors des régimes puisqu'elle permet d'éviter les carences et de réguler la faim. C'est aussi pour ces bienfaits qu'elle est recommandée aux sportifs.
Comment consommer la Spiruline?
Elle est souvent présentée à la vente sous forme de poudre ou de comprimés. Il était une noix vous propose de la
spiruline en poudre et des
Pâtes à la Spiruline Bio. Consommer la Spiruline dans des pâtes permet d'intégrer tous les bienfaits de cette algue à votre alimentation quotidienne. Ainsi vous réunissez un maximum de valeurs nutritives dans un seul plat !
