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OPERATION DESTOCKAGE SUR LES 3 FORMATS DE BOCAUX PROLONGEE JUSQUE FIN OCTOBRE
BOCAL0,5L pour les bocaux 0,5 L
BOCAL0,8L pour les bocaux 0,8 L
BOCAL1,8L pour les bocaux 1,8
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CODES DESTOCKAGE DDM COURTE OU PERIMEE
PETALEEPEAUTRE50 sur les pétales d'épeautre fruits & fibres -50% DDM 4/10/2024

Muffins caramélisés aux amandes et noix de cajou bio

Un goûters délicieux !

INGRÉDIENTS :

1/2 sachet de levure chimique
15 cl de crème entière liquide
50 g de beurre fondu
80 g de cassonade
80 g de maïzena
2 œufs
30 g de noix de cajou bio
100 g de sucre en poudre
90 g de farine
30 g d'amandes entières bio

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Dans une casserole mettre le sucre en poudre,les amandes bio,les noix de cajou bio et à feu doux faire caraméliser le tout puis laisser refroidir.
Dans un saladier,fouetter les œufs avec la cassonade puis ajouter la farine, la maïzena, la levure, bien mélanger ensuite avec la crème liquide et le beurre fondu.
Mettre le caramel aux fruits secs dans un sachet alimentaire et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie écraser le tout.
Verser dans vos moules en silicone un fond de pâte et cuire à four préchauffé à 180° le temps que la pâte prenne puis disperser les fruits secs caramélisés puis le reste de la pâte.
Cuire pendant 25 minutes. Vérifier la cuisson. A la sortie du four, laisser 5 minutes reposer puis les démouler délicatement sur une grille pour les refroidir.
Bon goûter !