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Besoin d'un coup de fouet à 16h ou d'une collation énergisante avant ou après le sport ? Cette recette de barre de céréales imaginée et réalisée par Val de la page Instagram Cookies_addict ne manquera pas de vous plaire !
1- Coupez les dattes et les abricots en petits morceaux.
2- Placez l'ensemble des ingrédients dans un récipient (à l'exception des pépites de chocolat).
3- Mélangez l'ensemble des ingrédients à la main (n'hésitez pas à mettre des gants). Il faut que les céréales soient bien imprégnées.
4- Ajoutez enfin les pépites de chocolat avant de mélanger de nouveau.
5- Verser votre préparation dans les empreintes d'un moule prévu à cet effet ou étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Tassez à l'aide d'une cuillère.
6- Enfournez 20 minutes à 170°. Si vous avez opté pour l'option papier sulfurisé, n'hésitez pas à découper vos barres à la forme souhaitée à mi-cuisson.
7- Laissez refroidir et durcir avant de démouler et de placer vos barres de céréales dans un bocal hermétique.
Crédits recette et photo : @Cookies_addict