Préparation :
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : Aucun
Dans une poêle faites griller les graines de tournesol dans le but de les faire légèrement brunir. Puis épluchez l'avocat, l’échalote et le kiwi mais prenez soins de conserver deux fines rondelles pour la présentation. Puis coupez-les et mixez le tout dans un récipient.
Ajoutez un trait d'huile d'olive dans la mixture, salez et poivrez puis déposez la rondelle de kiwi dans votre préparation.
Servez la kiwi-mol dans des ramequins et saupoudrez des quelques graines de sésames.
Bonne dégustation !
PS : Une tranche de jambon fumé se marierait parfaitement avec ce mélange ! N'hésitez pas à partager vos avis.
