Livraison offerte dès 39€

CODES DESTOCKAGE DDM COURTE OU PERIMEE
-50% sur les raisins chocolat lait bio en DDM 19/11/2024 avec le code RAISINCHOCOLAIT50
PETALEEPEAUTRE50 sur les pétales d'épeautre fruits & fibres -50% DDM 4/10/2024

OPERATION DESTOCKAGE SUR LES 3 FORMATS DE BOCAUX PROLONGEE JUSQUE FIN OCTOBRE
BOCAL0,5L pour les bocaux 0,5 L
BOCAL0,8L pour les bocaux 0,8 L
BOCAL1,8L pour les bocaux 1,8
codes valables jusque fin OCTOBRE, dans la limite des stocks disponibles, 1 seul code utilisable par commande, si vous souhaitez cumuler, nous vous rembouserons la réduction avec les autres codes

Far aux abricots secs Bio

Pour faire le plein d'énergie, rien de mieux que les abricots secs Bio : réputés pour leur teneur en fer et en cuivre, mais également riches en vitamine A, en fibres et anti-oxydants. Ils aident à lutter contre la constipation et protège du cancer du colon. A consommer en collation, en plats salés sucrés, ou évidemment en pâtisserie. Alors vite, à vos fourneaux, pour le far breton revisité aux abricots secs bio ! Vous allez régaler toute la famille.

4 convives
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps de repos : 30 minutes

Abricots secs Bio 200 g
Beurre 120 g
Sucre en poudre 100 g
Farine 150 g
Œufs 3
Lait 50 cl
Sachets sucre vanillé 2

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Porter les abricots secs à ébullition dans une casserole d'eau, éteindre et laisser gonfler les abricots secs pendant 15 minutes.
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C)
Faire fondre beurre et le laisser refroidir
Mélanger les œufs, le sucre en poudre, les 2 sachets de sucre vanillé, ajouter le beurre, incorporer petit à petit la farine, ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse
Egoutter et épongez les abricots secs sur du papier absorbant
Ajouter les au mélange et verser le tout dans le moule beurré
Cuisson 50 minutes
Laisser reposer pendant 15 minutes, laisser refroidir avant de déguster
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