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Cookies aux amandes et chocolat bio


On adore les cookies....nouvelle recette !

Cookies aux amandes et chocolat bio

INGRÉDIENTS :

  • 200 g d'amandes bio entières mixées en poudre 
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 55 g de sirop d'agave
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 50 g de pépites de chocolat noir bio 30 g dans la pâte 20 g pour le dessus


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PRÉPARATION :

  • Préchauffer le four à 175 °C
  • Mélanger dans un récipient la poudre d'amande et le bicarbonate
  • Dans un bol mélanger le sirop d'agave ,l'huile de coco fondu et l'extrait de vanille
  • Mélanger les ingrédients liquide aux ingrédients sec puis les 30 g de pépites de chocolat bio
  • Mettre une feuille cuisson sur la plaque du four former 6 boules puis les aplatir pour former les cookies
  • Répartir les 20 g de pépites de chocolat bio qui reste et quelques amandes bio concassées
  • Mettre au four pendant 8 minutes

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