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Besoin de réconfort et de chocolat en cette période hivernale ? Préparez-vous un bon chocolat chaud viennois à la cannelle, parfait pour une pause cocooning à la maison devant la télé. Rapide à faire, il est aussi délicieux !
Pour la chantilly maison :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Dans un bol frais, fouettez au batteur électrique la crème, lorsqu'elle commence à monter, ajoutez-y le sucre et la vanille. Réservez-la au frais. Dans vos tasses, répartissez le chocolat en poudre et la cannelle moulue puis versez-y le lait bouillant. Mettez votre chantilly réalisée précédemment dans une poche à douille et disposez-la dans vos tasses. Saupoudrez avec de la cannelle moulue bio et quelques copeaux de chocolat si vous souhaitez. Installez vous bien au chaud devant la télé ou un bon feu de cheminée et dégustez !