Cake aux raisins secs Bio
Un cake aux raisins secs Bio, rapide à faire et énergétique. On se fait plaisir!
6 convives
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
- Raisins secs Bio 150 g
- Farine 110 g + 10 g pour enrober les raisins secs
- Beurre : 110 g
- Sucre en poudre : 110 g
- Oeufs 2
- Rhum 2 cl
- Levure 1 demi sachet
- Sel 1 pincée
Ajouter les ingrédients au panier
- Laisser tremper les raisins secs Bio dans de l'eau chaude et le Rhum ou dans du thé si vous préférez. 10/15 minutes
- Préchauffer le four à 180 °C
- Faire fondre le beurre au micro onde (20 secondes)
- Mélanger farine, sel et levure dans un saladier et creuser un puits
- Battre les 2 oeufs entier dans un bol, mélanger le sucre en poudre, ajouter le beurre fondu et mélanger le tout
- Verser ce mélange dans le puis et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse
- Egoutter les raisins et rouler les dans la farine avant de les incorporer dans la pâte
- Verser dans moule beurré
- Cuisson 30 minutes
