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- Temps de préparation : 5 minutes - Temps de cuisson : 2 heures
Préchauffez votre four à 100°C, chaleur tournante.
Découpez vos agrumes en tranches de 2 mm maximum. En effet, il est important de couper en tranches très fines. Comme les fruits sont riches en eau, le temps de déshydratation sera très long si vous coupez des tranches épaisses.
Déposez vos tranches sur une grille et enfournez pendant 2 heures.