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Le grand classique québécois ! Un mélange sucré salé, épicé et doux, idéal pour vos viandes et poissons.
Ce mélange originaire du Canada est l’œuvre d’un trappeur qui renversa accidentellement du sel dans son pot de sucre d’érable. Ne voulant pas gâcher son pot de sucre, il assaisonna sa viande de bison séchée de ce mélange. Depuis, le mélange du trappeur est devenu un grand classique au Québec et maintenant dans nos assiettes.
Un mélange incontournable pour les amateurs de plats sucrés salés !
A saupoudrer sur les pommes de terre nouvelles, les darnes de saumon, les pièces de boeuf ou un rôti de porc à l’ananas par exemple.
| Pour 100 g | |
| Kcal | 284 |
| kJ | 1188,26 |
| Protéines | 6,3 |
| Glucides | 64,8 |
| Sucres | 34,8 |
| Lipides | 2,9 |
| Acides gras saturés | 0,4 |
| Sodium | 6,985 |
Sucre, ail, oignon, poivron rouge, sel, sucre d’érable, arôme naturel, huile végétale, poivre, coriandre.
Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.
Saupoudrez-le au gré de vos envies sur vos pommes de terre nouvelles, vos darnes de saumon, un tian de pétoncles ou un rôti de porc à l’ananas.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Saint Laurent, Canada
Excellente épice pour des assaisonnements notamment le foie gras
Beaucoup aimé ce gout, je racheterai, j'ai testé sur pommes de terre et viande
Pas encore goûté
Un mélange qui fait voyager.
Excellent
