Mélange du Trappeur

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Le grand classique québécois ! Un mélange sucré salé, épicé et doux, idéal pour vos viandes et poissons.

Victime de son succès, ce produit n'est actuellement plus en stock. Il reviendra rapidement sur notre e-shop.

Description

Ce mélange originaire du Canada est l’œuvre d’un trappeur qui renversa accidentellement du sel dans son pot de sucre d’érable. Ne voulant pas gâcher son pot de sucre, il assaisonna sa viande de bison séchée de ce mélange. Depuis, le mélange du trappeur est devenu un grand classique au Québec et maintenant dans nos assiettes.

Un mélange incontournable pour les amateurs de plats sucrés salés !

A saupoudrer sur les pommes de terre nouvelles, les darnes de saumon, les pièces de boeuf ou un rôti de porc à l’ananas par exemple.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Kcal	284
kJ	1188,26
Protéines	6,3
Glucides	64,8
Sucres	34,8
Lipides	2,9
Acides gras saturés	0,4
Sodium	6,985

Ingrédients

Sucre, ail, oignon, poivron rouge, sel, sucre d’érable, arôme naturel, huile végétale, poivre, coriandre.

Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.

Conseils de dégustation

Saupoudrez-le au gré de vos envies sur vos pommes de terre nouvelles, vos darnes de saumon, un tian de pétoncles ou un rôti de porc à l’ananas.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.