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Description

Le gingembre est très largement utilisé dans la cuisine asiatique. Souvent utilisé pour la fabrication de bonbons, de boissons, le gingembre est aussi très réputé au japon pour ses propriétés anti-septiques. Il est donc couramment utilisé dans le domaine pharmaceutique. Il a des vertus anti-nauséeuses efficaces notamment en cas de mal des transports. Le gingembre confit peut être dégusté tel quel ou bien dans des salades, cakes...

Valeurs nutritionelles

Pour 100 g  
Kcal 159,3
kJ 1657,6
Protéines 2,5
Glucides 71,7
Sucres  0
Lipides 12,1
Acides gras saturés 9,4
Sel 0,049

 

Ingrédients

Gingembre*, sucre de canne roux*
*issu de l'Agriculture Biologique

Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.


Conseils de dégustation

A déguster en collation ou en pâtisserie.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Origine

Chine

Vous parlez de nous

C. Anne Le 2019-06-10 16:32:46

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

P. Jean-Christian Le 2019-04-23 13:33:49

Extra, j’adore le côté sucré poivré

M. William Le 2019-04-08 14:39:19

super bon

J. de FLAUGERGUES Le 2019-03-05 12:28:40

délicieux

C. Maryvonne Le 2019-02-19 13:01:45

le sucre d'enrobage est vraiment gros et trop présent sous les dents, je l'ai enlevé en roulant les gingembres dans un linge... et ç'est mieux :)

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