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Pour un petit-déjeuner ou un goûter original !
Il était une Noix vous propose de remplacer vos céréales classiques et souvent beaucoup trop sucrées par un granola sain et savoureux !
Avec les quantités dans la boîte, vous avez de quoi préparer un bocal de granola.
Le granola est un mélange de graines et d'oléagineux, les produits qui constituent notre box ont de nombreux bienfaits !
- L'avoine est une céréale fortifiante, source de vitalité et d'énergie. Les fibres solubles de l'avoine favorisent la baisse du taux de cholestérol sanguin
- L'amande est riche en minéraux, en vitamines E, en fibres, en acides gras insaturés et antioxydants
- Les cranberries aussi appelées canneberges ou grandes airelles rouge d'Amérique du Nord sont riches en vitamine C et en antioxydants
- Les pépites de chocolat (51% de cacao) donneront un petit goût sucré sympa à votre granola
- Les graines de courges sont riches en protéines, en magnésium, en fer, en antioxydants, en vitamines, en minéraux et en fibres alimentaires : elles ont tout pour plaire et sont l'allié idéal pour un petit déjeuner de qualité
- Enfin, en option, la pincée de sel relèvera le goût de votre granola !
En d'autres termes, commencer sa journée par du granola donne de l'énergie, évite les grignotages intempestifs, nous calme, facilite le transit et nous aide à prendre soin de notre cerveau !
Voir la composition sur chacune des fiches produits
- Flocons d'avoine (300g)
- Amandes (125g)
- Cranberries (125g)
- Pépites de chocolat (125g)
- Graines de courge (125g)
- Fleur de sel de Guérande (50g)
- 1 bocal 0,8L
Voici comment préparer votre granola :
1- Préchauffez votre four à 150°C
2- Dans un récipient, versez le miel, l'huile et le sel puis mélangez pour obtenir une texture homogène
3- Concassez grossièrement les amandes bio puis mélangez-les à la préparation
4- Ajoutez le blanc d'oeuf préalablement battu légèrement à votre mélange sec. Puis versez votre mélange d'huile, miel et sel sur votre préparation. Mélangez vigoureusement.
5- Etalez sur une plaque de cuisson préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Puis enfournez pendant 20 à 30 minutes en venant remuer toutes les 5/7 minutes, vérifiez la cuisson pour
6- A la sortie du four, concassez votre granola, puis laissez-le refroidir avant d'ajouter les cranberries et les pépites de chocolat noir
7- Conservez votre granola maison dans le bocal qui se trouve dans la box
Agriculture UE/Non UE
superbe, très beau coffret, complet. aà recommander .