Prenez-vous un bon bol énergétique dès le matin, nous vous proposons une recette pleine de vitalité à base de poudre d’Açaï. Ces petites baies, naturellement riche en antioxydant, en fibre et en vitamines font parties de la liste des superaliments, grâce à leur propriétés nutritives exceptionnelles. les baies d’Açaï  sont des petits fruits aux couleurs acidulées, leur goût est proche de celui du chocolat. L’açaï serait le fruit qui possède le plus d’antioxydants. Il vous apportera également de nombreuses vitamines : B1, B2, B3, C et E,  et de minéraux (calcium et fer), très bénéfiques pour les personnes qui désirent se remettre en forme ou pour augmenter le tonus.

 

IEUN Acaï bowl horizontale

Ingrédients pour un açaï bowl :

- 1 cuillère à café de baies d’Açaï en poudre Bio
- 1 banane
- 20 cL de lait végétal
- 1 cuillère à soupe de graines de chia

Pour le toping :

- des amandes effilées
- quelques graines de potiron
- des framboises
- de la noix de coco râpée
- des mûres blanches
- des baies de Goji

Préparation : 10 minutes

Mixez la banane avec le lait végétal et la poudre d’Açaï. Ajoutez les graines de chia et mélangez. Versez votre préparation dans un grand bol.

Disposez ensuite le reste des ingrédients en toping, vous pouvez varier les plaisirs et y ajouter d’autres ingrédients selon vos envies !