Vous souhaitez faire des gâteaux mais il vous manque des ingrédients ou la motivation pour les faire ? Voici une solution sympa à prévoir ou à offrir : les gâteaux à préparer et prêt à cuisiner, on appelle ça aussi « Cookies Jar ». C’est un cadeau original car vous pouvez le personnaliser et c’est du « fait maison » !



Le principe est simple, dans un joli bocal en verre que vous pouvez ensuite décorer, mettez tous les ingrédients « secs » nécessaires à la préparation de vos gâteaux préférés pour les conserver jusqu’à ce que vous souhaitez les consommer.

Le Cookie Jar :

Pour un bocal d’1 litre environ, prévoyez :

- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 100 g de flocons d’avoine petits bio
- 200 g de pépites de chocolat noir bio
- 100 g de sucre roux
- 100 g de sucre blanc
- 100 g de noix Bio

-  entre 50 et 100g de cacao en poudre

Pour la préparation ajoutez 125 g de beurre et 1 œuf /  Cuisson : environ 10 à 15 min à 180°C.

 

Nous vous proposons quelques exemples avec des produits de base et des produits de la boutique Il était une noix.

cookiejar-brownie 1000x1500Le Brownie Jar :

Dans un bocal de 50 cl environ ou plus, mettez les ingrédients suivants :

- 90 g de farine
- 150 g de sucre roux
- 150 g de sucre
- 70 g de cacao en poudre non sucré
- 80 g d’amandes sucre & cannelle Bio
- 60 g de pépites de chocolat noir Bio
Pour la préparation, ajoutez 225 g de beurre et 3 œufs / Cuisson : 30 à 35 min à 160°C.

 

 

 

Les sablés au cranberries : (50 sablés)cookiejar-cranberry 1000x1500

- 170 g de sucre roux
- 270 g de farine
- 1 cuillère à café de Mélange Pain d’épices bio
- 1/2 cuillère à café de sel
- 70 g de cranberries bio séchées grossièrement hachées

Pour la préparation, ajoutez 210g de beurre tempéré et 2 cuillères à soupe d’eau / Cuisson 12 min sur du papier sulfurisé (le bord des biscuits doit avoir pris une jolie couleur dorée)

Pour la décoration, vous avez libre recours à votre imagination : de la ficelle, des plantes et des étiquettes c’est du DIY* !

*Do It Yourself